Пицца на сковороде за 10 минут

№ 33 от 13 сентября 2019 года

Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом – это реальность! Представляем вашему вниманию простейший рецепт: можно приготовить горячее блюдо за 10 минут!

Для теста понадобится 3 яйца, по 5 ст. ложек майонеза и муки, щепотка соли. Для начинки возьмите колбасу, сыр, помидоры, соленые огурцы репчатый лук, чеснок, кетчуп. Количество – по вашему вкусу.
Готовим жидкое тесто для пиццы. Для этого нужно с помощью венчика хорошо перемешать яйца, майонез и муку. Полученную смесь немного подсолить. Жидкое тесто распределите по сковороде, сверху налейте необходимое количество кетчупа и аккуратно разровняйте его по поверхности теста.
Подготовленные овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите их на основу. Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром. Поставьте сковороду на медленный огонь и накройте крышкой. Выпекается пицца около 10 минут, а готовность теста можно проверить зубочисткой.