Поможет микроволновка

№ 7 от 3 марта 2023 года 

 
Если по рецепту для выпечки сухофрукты необходимо замочить на ночь в воде или чае, а вы об этом забыли, на помощь снова придет микроволновка. 
Просто положите сухофрукты в миску, пригодную для микроволновой печи, залейте их нужной жидкостью, накройте пленкой и нагревайте на высокой мощности в течение 2 минут. Затем выньте из печи и оставьте на столе на 5 минут (время приведено из расчета на 4 чашки фруктов и 1/4 чашки жидкости). Дайте сухофруктам остыть, прежде чем добавлять в тесто.