Многие считают луковую шелуху самым обыкновенным отходом и безжалостно отправляют ее в мусорное ведро. А ведь это – ценное сырье! Из нее получается неплохое удобрение, и она способна помочь справиться с некоторыми болезнями и прожорливыми вредителями.

Подробнее

«Скорая помощь» для огурцов

№ 24 от 2 июля 2021 года

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать их болезни на самой ранней стадии развития и знать, как с ними бороться. Особенно «достает» огуречные плети мучнистая роса. Как с ней бороться?

Подробнее

Чем подкормить смородину?

№ 24 от 2 июля 2021 года

Наверное, нет такого дачника, который не посадил бы на своем участке хоть несколько кустов черной смородины. Культура неприхотлива и скромна, ничего, вроде, специального и не требует. Даже если вообще за ней не ухаживать, много лет она будет честно давать семье хозяина полезные ягоды. Но для получения приличных урожаев смородину надо все-таки подкармливать.

Подробнее

Жареное варенье

№ 23 от 25 июня 2021 года

Собрались сделать варенье из черной смородины на зиму? Советуем сделать жареное на сковороде! Оно готовится быстро, получается вкусным, желированным, кожура у ягод не жесткая, нежная.

Подробнее

Вишня в желе

№ 23 от 25 июня 2021 года

Совершенно необычный рецепт. Получается вкусняшка совсем не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго и хранится неплохо, правда, в прохладном месте, например, в холодильнике. Начнем?

Подробнее

Используем незрелые помидоры

№ 23 от 25 июня 2021 года

Для этого салата нужны такие ингредиенты: 3 кг зеленых (незрелых) помидоров, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг болгарского перца, 100 г крупной соли, 300 г сахарного песка.

Подробнее

Настоящий горлодер

№ 23 от 25 июня 2021 года

Обычно к концу «помидорного сезона» на кустах остается большое количество (до 1 ведра, а то и больше) небольших зеленых помидоров. Выбрасывать жалко. Можно просто замариновать. Но мы предлагаем вкусный рецепт – «горлодер». Он хорош как приправа к жаркому или любым другим вторым блюдам. А можно и просто с хлебом, у кого крепкий желудок.

Подробнее

Щавель без соли

№ 23 от 25 июня 2021 года

На одну поллитровую баночку понадобится большой пучок щавеля, холодная вода.

Подробнее