Помидоры сладкие с чесноком

№ 32 от 2 сентября 2022 года 

 
Хочу предложить читателям «Моей газеты» интересный рецепт: он довольно простой, но заготовка получается очень вкусная.
На 3-литровую банку понадобится 2 кг помидоров. Для маринада – 200 г сахара, 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложка уксусной кислоты. Из специй берем перец душистый, гвоздику, мяту, базилик. В помидоры втыкаем чеснок маленькими кусочками, укладываем в банку и заливаем 2 раза маринадом. Закатываем крышечками и убираем на холод. 
Вера ВАЛИУЛЛИНА,
старшая медицинская сестра Новошешминского ДИПИ