Полезные советы

Чай будет ароматнее, если в заварочный чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если по окончании заваривания появилась пена – чай заварен правильно. 

Чай следует хранить в банках с плотно закрывающимися крышками, чтобы не улетучивался его аромат. 
Если в чайнике образовалась накипь, прокипятите в нем воду с уксусом (2-3 ст.ложки эссенции на 1л воды). Прокипятив в этой же воде кипятильник, можно очистить его от осадка.
Если нужно быстро охладить горячий компот, поставьте кастрюлю с компотом в большую посуду, наполненную холодной водой, в которую добавлено немного крупной соли.