«Сметана» из алтея

№ 27 от 9 августа 2024 года 


При пищевых отравлениях алтей – одно из действенных вспомогательных средств доврачебной помощи. 
Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и в качестве хорошего питательного средства в слизистой диете лучше всего использовать корни растения. Они содержат много слизи, крахмала, пектина, связывающего продукты гниения и брожения. «Сметана» из алтея: порошок корня (10 г) взбалтывают в теплой воде (200 г) до консистенции жидкой сметаны. Употребляют в непроцеженном виде по 0,3-0,5 стакана 2-3 раза в день.