Современный человек практически ежедневно сталкивается со стрессом. Тяжелая работа, жизнь в шумном городе, жизненные трудности – все это отображается на психическом состоянии, приводя в упадок центральную нервную систему. Человек становится раздражительным, часто испытывает тревогу и страх. Очень важно справиться со стрессом, пока он не перешел в депрессию и апатию. Помочь в этом может соответствующее питание, если быть точнее – ряд целевых продуктов.

Томат. Помидор – это природный антидепрессант, еще называемый овощем хорошего настроения. Он содержит различные витамины и минералы, но здесь его ценность в ином. В составе томата есть два вещества, помогающие подавить стресс в зародыше: тирамин – данное соединение превращается в организме в серотонин, являющийся гормоном счастья; фенилаланин – поддерживает стабильное состояние эндорфина – гормона настроения.

Горький шоколад. Редко можно встретить человека, который не любит сладости. Горький шоколад – это не просто вкусно, но и крайне полезно. Тертые какао-бобы моментально восполняют запасы эндорфинов, подавляя стресс. Человек начинает испытывать умиротворение и радость.

Чай. От составляющих напитка зависят его свойства. Есть несколько разновидностей, помогающих справиться со стрессом:

зеленый чай помогает в долгосрочной перспективе, регулярное употребление позволяет стабилизировать работу нервной системы, укрепляет ее, подавляет тревожность;

чай из мяты – быстродействующее средство, способствует релаксу после сильного стресса, позволяет спокойно заснуть;

настой мелиссы – это адаптоген, помогающий перебороть нервное напряжение, а также не потерять контроль над эмоциями;

ромашковый чай – природное успокоительное для души и тела, напиток расслабляет мышцы, угнетает тревожность и панику.

Жирная рыба. Гормон счастья серотонин формируется при достаточном количестве витамина B в организме. Вещество содержится в большом объеме в жирных сортах морской рыбы. И это не все. Такая пища содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, стабилизирующие работу нервных клеток и укрепляющие сосуды головного мозга. От стресса прекрасно поможет скумбрия, форель, сардина и палтус. А вот семга заслуживает отдельного внимания. Эта рыба содержит вещества, уменьшающие в организме концентрацию кортизола и адреналина, вызывающих стресс. Нужно раз в неделю есть по 100 г семги, чтобы снизить риск приступов паники у лиц, склонных к ней.

Морская капуста (ламинария). Просто незаменимый растительный продукт. Употреблять ламинарию рекомендуется тем, кто занимается умственной или напряженной работой, вынужден постоянно «бегать» по делам, не имея возможности передохнуть. В морской капусте содержится йод, столь необходимый для нормального функционирования щитовидной железы. Орган первым отвечает за реакцию организма на стресс.

Каши и хлеб из цельного зерна. Зерновые культуры оказывают огромное влияние на нервную систему, ведь в их состав входят сложные углеводы, насыщающие организм энергией. При регулярном употреблении каш и макарон, изготовленных из твердых пшеничных сортов, удается избежать столкновения со стрессами. Такая пища не нагружает желудок, успокаивает за счет питательности, а также имеет витамин B в большом количестве. Рекомендуется чаще есть овсянку и гречку. Первая каша помогает вырабатывать серотонин, вторая понижает тревожность.