Чтобы приборы дольше служили

►Ножи и вилки заблестят, если их протереть разрезанным сырым картофелем.

►Нельзя оставлять нож на горячей плите: лезвие, нагревшись, может потерять твердость и упругость.

►Не нужно класть ножи вместе с вилками и ложками: соприкасаясь, они быстро тупятся.

►Кухонный нож лучше заточится, если предварительно подержать его полчаса в слабом растворе поваренной соли.

►Ржавчина с ножей и вилок снимается, если потереть кусочком луковицы.

►Ножи и вилки с деревянными черенками нельзя долго держать в горячей воде – клей черенков растворяется, а само дерево набухает и темнеет.

►Ножи и вилки с деревянными черенками нужно мыть сразу после использования, а после мытья сразу же просушить.

►Серебряные столовые приборы хорошо чистятся смесью толченого мела и воды (в кашеобразном состоянии). Нанести смесь на изделия, дать высохнуть, а затем стереть мягкой тряпочкой и отполировать.

►Серебряные изделия моют в мыльной воде, после чего, ополоснув, полируют суконной тряпочкой.

►Снять черноту с серебряных изделий и вернуть им блеск можно, если прокипятить в концентрированном отваре чесночной шелухи и почистить зубным порошком, а затем мягкой тряпочкой.

►Не нужно чистить серебряные изделия питьевой содой – могут появиться царапины.

►Чтобы удалить запах рыбы с ножей и вилок, нужно вымыть их вначале водой с мылом, затем протереть лимонной коркой и ополоснуть.