Кедровое масло – ценный и очень полезный продукт, который широко используется в косметических целях и для лечения. В нем достаточно много питательных веществ, витаминов, минеральных компонентов. По калорийности это масло превосходит даже свиной или говяжий жир, а вот по легкости усваиваемости опережает куриные яйца.

Если сравнивать масло кедровое с другими, например, оливковым или кокосовым, то можно отметить в нем более высокое содержание антиоксидантов, в 5 раз большее количество витаминов. В медицине это масло используется для того, чтобы омолодить организм и снизить уровень вредного для здоровья холестерина. В его составе большое количество витамина В, который необходим для нормальной работы всей нервной системы, для активизации работы мозга. Благоприятно влияет кедровое масло и на состояние кожных покровов, улучшает состояние волос и здоровье ногтей. Большое содержание витамина Р в выжимке из кедрового семени способствует регенерации клеток кожи, а без этого витамина могут часто возникать кожные заболевания и трофические язвы.
Отмечено, что регулярное употребление масла кедра уменьшает риск развития аллергии у взрослых и детей, благоприятно сказывается на работе желудка и кишечника. Кедровое масло полезно при суставном ревматизме, при подагре.
Регулярные стрессы и переживания, как известно, приводят к нервному перенапряжению. Это чревато бессонницей, депрессивными состояниями и нервными срывами. В этом случае тоже рекомендовано кедровое масло. Медики рекомендуют обязательно брать его с собой тем, кто переезжает или надолго сменяет место жительства. Оно считается отличным адаптогеном.
Учитывать полезные свойства кедрового масла стоит и тем, кто стремится поддерживать свое тело в форме или хочет сбросить лишний вес. В похудении ему нет замены. Во-первых, масло кедровых семян содержит большое количество ферментов, которые регулируют обмен веществ и приводят его в норму. Поэтому уже через 3-4 недели регулярного добавления кедрового масла в еду можно заметить положительные результаты. Многие отмечают, что аппетит снижается, а, следовательно, уменьшаются сантиметры на теле и вес. Употреблять масло рекомендуется не более трех раз в течение дня, по половине чайной ложки до приема пищи. Весь курс лечения не должен превышать 3 месяца, после каждых 10 дней следует сделать перерыв на 5 дней.