Слоеные мешочки с секретом

Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 6 шт. куриной голени, 300 г грибов, 700 г картофеля, 2 луковицы, 50 мл молока, 50 г сливочного масла, соль, перец.  

Из картофеля приготовить пюре с молоком и маслом. Лук и грибы обжарить и соединить с пюре. Голень посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Тесто раскатать, вырезать квадраты. В центр каждого выложить 2-3 ложки пюре с грибами. На начинку поставить голень, тесто собрать вокруг нее и завязать ниткой. Косточки голени обмотать фольгой, чтобы не подгорели. На смазанный противень выложить мешочки и выпекать 20-25 мин. при 180 градусах. Это быстро, вкусно и красиво, попробуйте!