Чем хороши силиконовые формы для выпечки?

№ 3 от 28 января 2022 года 


Что может быть лучше аппетитной, свежей и источающей неземной аромат выпечки? Вкусные булочки, сладкие кексы, нежные манники и пышные творожники любят все. Однако в приготовлении этих чудесных вещей играет роль не только мастерство хозяйки и качество ингредиентов, но и наличие хорошей формы для выпечки.
Хорошо, что давно ушло в прошлое выпекание изделий в неудобных формах с применением промасленной бумаги против пригорания – теперь везде можно приобрести милые силиконовые формы самых разных размеров. 
Чем они хороши? Во-первых, такие формы долговечны, практичны и при этом недороги. В них выпечка никогда не пригорит. Они выдерживают высокую температуру и не теряют внешний вид. Во-вторых, сейчас в продаже представлено огромное количество силиконовых изделий разной формы, что дает возможность разнообразить внешний вид выпечки. Попробуйте вручную испечь тортик или кекс в форме розочки или сердечка. Трудно? С силиконовыми формами это проще простого.
Особенно это актуально для детской выпечки, ведь можно купить формы в виде забавных мишек, зайчиков, елочек, цветов и даже мультяшных персонажей. Ребенок будет очень рад такому красивому и вкусному кексу или творожнику! С такими формами легко изготовить поистине эффектный праздничный торт. А уже готовые печеные изделия легко и быстро вынимаются из силиконовой формы, не разламываясь и не крошась.
Эти формы не нужно мыть и отскребать после использования, как, например, металлические емкости. Такие формы безопасны для здоровья, так как выполнены из качественного силикона. Разумеется, приобретать их нужно не на рыночных развалах, а в магазинах, где продавец может предоставить вам необходимый сертификат.