Варенье из крыжовника на отваре из вишневых листьев – это такое домашнее лакомство, которое покоряет с первого взгляда и первой ложки. Процесс приготовления, конечно, небыстрый, но результат достоин того. Главное – это хорошо настоять варенье, не спешить. Готовое варенье прекрасно хранится в обычной кладовке.

Подробнее

Рулетики из огурцов со сладким перцем

№ 27 от 29 июля 2022 года

Всего два основных ингредиента, простой маринад, совсем немного фантазии и терпения – и оригинальная закуска на зиму готова. Рулетики из огурцов со сладким перцем получаются яркими и аппетитными. Ароматный сладкий перец отлично гармонирует с нейтральными на вкус огурцами.

Подробнее

Сливы в собственном соку с гвоздикой

№ 27 от 29 июля 2022 года

Консервированная слива в собственном соку – это интересная заготовка, которая при наступлении холодов будет вас радовать вкусом и ароматом. Чтобы придать изюминку заготовке, добавим к сливам пряную гвоздику. Слива получается нежной, сладкой и очень вкусной. Сироп, который состоит из сока сливы и сахара, обладает насыщенным вкусом. Его можно использовать для пропитки бисквитов и прочей выпечки, им можно поливать десерты и мороженое. Сами сливы могут стать частью фруктового салата, да и как самостоятельное лакомство они тоже хороши.

Подробнее

Помидоры по-фински

№ 27 от 29 июля 2022 года

Неизвестно, действительно ли финны любят мариновать томаты с луком, но рецепт назван именно так! Помидоры на вкус получаются как свежие, хорошо хранятся.

Подробнее

Икра из свеклы

№ 27 от 29 июля 2022 года

Свекольную икру с помидорами, луком и чесноком можно подать в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.

Подробнее

Яблочный джем «Экономный»

№ 27 от 29 июля 2022 года

Если кто не знает: варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный вообще классика. Если при этом удается сэкономить – так просто любо-дорого!

Подробнее

Торфяные таблетки

№ 26 от 22 июля 2022 года

Торфяные таблетки – очень удобный материал для выращивания рассады, дающий 100-процентную приживаемость благодаря мощной, хорошо сформированной корневой системе, которая к тому же при высадке практически не нарушается.

Подробнее

Что посадить в тени?

№ 26 от 22 июля 2022 года

Для получения гарантированного урожая важно учитывать севооборот культур и освещенность солнцем разных участков огорода. Обычно мы стараемся все овощные культуры высаживать на открытом солнцу месте, но, оказывается есть культуры, которые в притененном месте будут чувствовать себя комфортнее.

Подробнее

Клубника: как получить большой урожай

№ 26 от 22 июля 2022 года

Урожай клубники можно увеличить, если применить несколько «хитрых» приемов.

Подробнее

Рассол… для свеклы

№ 26 от 22 июля 2022 года

Свекла – культура неприхотливая, но несколько советов можно дать.

Подробнее